授業内容・計画(概要)の情報


授業科目名 生化学特論2
授業科目の区分 大学院科目    大学院科目
担当教員名及び
連絡先

永井 竜児
授業の目標
 生物の生命活動を支えているのは化学反応(生化学反応)の連続,すなわち代謝
である.細胞内で起こる化学反応はそれぞれ固有の酵素が関与し,調節されてい
る.生体触媒である酵素の特徴は,基質や反応特異性が高く且つ反応効率がよいこ
とにある.酵素はタンパク質でできており,それぞれ固有の構造を持ち,活性中心
に基質が結合し,触媒作用を発揮する.活性中心は酵素タンパク質の限られた部位
にあり,関与するアミノ酸残基が基質の結合や触媒作用に最適な位置に配置されて
いる.従って,酵素の機能を理解するためには,構造と機能の両面からの解析が必
要である.
 特論2では, 遺伝子, タンパク質, 酵素の基本的事項を解説したうえで, 遺伝子
工学技術, タンパク質の発現系, タンパク質の構造機能相関の解析法, タンパク質
の機能改変法等について概説する。さらに、タンパク質工学的手法を用いて改変や
改良されたタンパク質に関する最新の研究例についても紹介し、受講者間でディス
カッションを行う予定である。

成績評価の方法
  
履修のポイント
留意事項

受講態度、発表の仕方、ディスカッションでの積極性や論理的な考え方をすることが重
要である。
学部・学科必修/選択の別
農学研究科                農学専攻                 修士課程 選択

2014/09/16 11:32:17 作成